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Améloblaste

La périphérie de la dent est faite d'émail au niveau de la couronne et de cément au niveau des racines. L'émail contient 90% de sels minéraux organisés en prismes, dérivant chacun d'un améloblaste.
Pendant la vie intra-utérine, l'émail, substance la plus dure de l'organisme, est sécrété par les adamantoblastes ou améloblastes, cellules épithéliales d'origine ectodermique. Comme les odontoblastes, ce sont des cellules hautement spécialisées et polarisées.
© G. Dolisi