Adipocire

L'adipocire est un savon ammoniacal résultant de l'altération des lipides au cours de la décomposition cadavérique, après séjour dans l'eau ou un lieu humide. L'adipocire contient essentiellement des acides gras et les sels qui en dérivent. C'est ce qu'en médecine légale, on appelle "le gras de cadavre".
© G. Dolisi