Aminogène

L'adjectif aminogène caractérise un radical univalent NH2 dont la substitution à un hydrogène fournit une amine. Ce terme désigne aussi un produit pharmaceutique (États-Unis) : "Aminogen® est un ingrédient breveté, naturellement dérivé d'enzymes de synthèse qui aide le corps à libérer des acides aminés à partir des protéines des aliments (tout comme des liens de rupture d'une chaîne). Aminogen® augmente le processus d'absorption du corps en cassant les liens des peptides, qui attachent des acides aminés aux molécules de protéine".
© G. Dolisi