Ammoniaque

Les chimistes réservent le nom ammoniaque (syn. hydroxyde d'ammonium) à la solution aqueuse de gaz ammoniac NH3, lorsque sa concentration est comprise entre 20 et 30%. L'ammoniaque résulte donc de l' ammoniac gazeux NH3 combiné à une molécule d'eau H2O selon la réaction (réversible) NH3 + H2O --> NH4OH.
L'ammoniaque est une base faible qui intervient dans de très nombreuses fabrications (engrais, colorants, produits pharmaceutiques, photographiques, alimentaires, dans l'industrie des colles et gélatines, celle des explosifs, le traitement des minerais et le nettoyage des métaux, entre autres.
© G. Dolisi