Ammoniogenèse

Dans le cycle de l'ammoniaque dans l'organisme, l'ammoniogenèse en constitue la première partie et correspond à la formation, dans la totalité des organes de notre corps d'ammoniac, résultant naturellement de la désamination oxydative des acides aminés. Cette dernière est très rapidement prise en charge par le glutamate (avec formation de glutamine) ou l'alanine.
Ces 2 transporteurs se dirigent ensuite vers le foie (transformation en urée - uréogenèse - après une cascade de réactions) et les reins (la glutamine y est transformée en glutamate et NH3, lequel est éliminé sous forme NH4+ par l'urine, puis transformée en composés qualifiés d'ammoniogènes.
© G. Dolisi