Recette
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Salade du Chef DASH

Chaque semaine, l'équipe Medelli vous propose une recette équilibrée et savoureuse. Les valeurs nutritives de chaque plat sont précisées.

Valeur nutritive *
Recette pour 1 personne
Valeur par personne
Calories par part 529 - dont matières grasses 224
% Apport journalier
Lipides 25g 38%
dont saturés 7g 35%
Cholestérol 34g 11%
Sodium 1128g 47%
Total glucides 52g 17%
Fibres alimentaires 10g 40%
Protéines 30g
Calcium 162g 16%

* Les valeurs nutritives sont estimées. Les valeurs nutritives
réelles peuvent varier en fonction du type et des quantités
d'ingrédients utilisés.

  • Nombre de parts : 1
  • Calories par part : 529

Ingrédients

  • 355 g d’épinards frais
  • 355 g de salade verte garnie avec 1/2 tomate en rondelles, 80 g de chou râpé, 120 g de concombre en rondelles, 60 g de carottes râpées
  • Deux tranches de 30 g de blanc de dinde rôti au four, 30 g de mozzarella allégée en tranches, 1 c.à.s. d’airelles séchées et 3 c.à.s. de vinaigrette au vinaigre balsamique
  • 2 petits pains complets avec 1 1/2 c.à.s. de margarine ou de beurre à tartiner allégé
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