Recette
Background

Vinaigrette crémeuse à l’avocat

Chaque semaine, l'équipe Medelli vous propose une recette équilibrée et savoureuse. Les valeurs nutritives de chaque plat sont précisées.

Valeur nutritive *
Recette pour 4 personnes
Valeur par personne
Calories par part 60 - dont matières grasses 45
% Apport journalier
Lipides 5g 8%
dont saturés 1g 5%
Cholestérol 5g 2%
Sodium 36g 2%
Total glucides 4g 1%
Fibres alimentaires 1g 4%
Protéines 1g
Calcium 0g 0%

* Les valeurs nutritives sont estimées. Les valeurs nutritives
réelles peuvent varier en fonction du type et des quantités
d'ingrédients utilisés.

  • Nombre de parts : 4
  • Calories par part : 60
  • Temps de préparation : 5
  • Temps de cuisson : 5

Ingrédients

  • 1/2 petit avocat
  • 60 g de crème aigre à faible teneur en matières grasses
  • 1 c.à.s. de jus de citron
  • 2 c.à.s. d’eau
  • 1/2 c.à.c. d’oignon en poudre
  • 1/4 c.à.c. d’un mélange citron et poivre

Préparation de la recette

  • 1. Mélanger tous les ingrédients à l’aide d’un robot ou d’un mixeur pendant 10 à 15 secondes ou jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
  • Pour 4 personnes (environ 2 c.à.s. chacune).
Avez-vous trouvé cet article intéressant ?   Oui   /   Non

Les fiches récemment consultées

Précédent Suivant
Article ARTICLE

Je suis fumeur : lien avec les affections rhumatologiques ?

Infos Lue 73 fois
Conseillée par 360 médecins

Recette RECETTE

Cabillaud crémeux et fettuccine aux épinards

Recette pour 4 personnes - 445 calories par part

Infos Lue 8 fois

Recette RECETTE

Brochettes de saumon et légumes

Recette pour 4 personnes - 461 calories par part

Infos Lue 12 fois

Article ARTICLE

Stopper mes migraines sans abuser de médicaments

Infos Lue 10966 fois
Conseillée par 629 médecins

Article ARTICLE

Je me protège des tiques : un schéma pour comprendre

Infos Lue 5 fois
Conseillée par 27 médecins

Article ARTICLE

Sein, cancer et ganglions : un schéma pour comprendre

Infos Lue 60 fois
Conseillée par 123 médecins

Précédent Suivant

Avec Medelli, trouvez aussi un nutritionniste
près de chez vous

Rechercher
chargement